Untitled 4
 
مواضيع لم يتم الرد عليها البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ فتيات أشهى المؤكولات العالمية ويتميز بوصفات عربيه شهيه سهلة الإعداد والتحضير الى جانب مؤكولات صحية تساعد في برامج الحمية والرجيم.


لحمه بارده تجنن

أشهى المؤكولات العالمية ويتميز بوصفات عربيه شهيه سهلة الإعداد والتحضير الى جانب مؤكولات صحية تساعد في برامج الحمية والرجيم.



لحمه بارده تجنن

مطبخ فتيات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 2010-11-02, 10:24 PM
نسرين سليمان
نسرين سليمان غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 52
 تاريخ التسجيل : Oct 2008
 فترة الأقامة : 2006 يوم
 أخر زيارة : 2012-03-21 (06:32 AM)
 المشاركات : 18,154 [ + ]
 التقييم : 22
 معدل التقييم : نسرين سليمان is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي لحمه بارده تجنن



طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..



المقادير ..



عرق لحم روستو ..

بصل مفروم .. أو مكعبات صغيرة جدا ..

ثوم مفروم ..

فلفل أسود - حبهان مطحون - رشة قرفة (خفيفة) - كاري بودر (إختياري) - ملح ..

ملعقة زبدة ..





الطريقة ..


يلف العرق بخيط (دوبارة) جيدا .. يمكنك طلب ذلك من الجزار ..


نعمل شقوق في العرق بطرف السكين ..


اضغط هنا لتكبير الصوره





يرشق البصل و الثوم في هذه الخروم ..


اضغط هنا لتكبير الصوره





يتبل العرق بالملح و البهارات و بقية البصل و الثوم ..


اضغط هنا لتكبير الصوره





توضع صينية فرن على النار و بها ملعقة الزبدة ..

ثم نحمر العرق فيها من كل الجوانب ..


اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره





نضيف قليل من الماء .. ثم نغطي الصينية ..

و نتركها على نار هادئة حتى ينضج اللحم ..

(مع إضافة القليل من الماء كلما احتاج الأمر ..)

اضغط هنا لتكبير الصوره



و هذا هو العرق بعد النضج ..

اضغط هنا لتكبير الصوره





نتركه حتى يبرد تماما ..

ثم نفك الخيط .. و يقطع بسكين حاد إلى شرائح ..


اضغط هنا لتكبير الصوره


اضغط هنا لتكبير الصوره


يمكن تقديمه في الحال .. أو حفظه في الثلاجة لحين الرغبة ..




لعمل الصوص ..

تحمر ملعقة دقيق في ملعقة زبدة ..

ثم نضيف الماء الناتج عن تسوية اللحم

( لو الماء جف تماما يمكن إضافة قليل من الماء +مكعب مرقة ماجي (إختياري) ..

و نقلب جيدا لمدة دقيقة أو دقيقتين (حسب الكمية) ..

الف عافيه

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك





رد مع اقتباس
قديم 2010-11-02, 11:34 PM   #2
مروة محى الدين


الصورة الرمزية مروة محى الدين
مروة محى الدين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 25441
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 2012-04-15 (10:54 AM)
 المشاركات : 17,836 [ + ]
 التقييم :  42
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



اة بحبها اوى تكرمى حبيبتى


 

رد مع اقتباس
قديم 2010-11-03, 08:35 AM   #3
لجين


الصورة الرمزية لجين
لجين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 2011-05-19 (03:54 PM)
 المشاركات : 12,065 [ + ]
 التقييم :  24
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



تسلم يداكى نسرين انا مش من هوات اللحم احب الفراخ اكتر بس شكلها كدة رائع وهتخلينى اغير رأيى


 
 توقيع : لجين




رد مع اقتباس
قديم 2010-11-03, 09:26 AM   #4
حنين الاشواق


الصورة الرمزية حنين الاشواق
حنين الاشواق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 25216
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 2012-04-28 (11:42 PM)
 المشاركات : 15,998 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي



نسرين
امممممممممممممم شهي كثير تسلم الايادي ويعطيك الف عافية على الوصفة الرائعة ثانكيو


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ليله , بارده , بدون


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: لحمه بارده تجنن
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير أحله طبق بيض بالبشاميل دايت بدون سعرات حرارية ندى الورد أكلات دايت - أطباق صحية - طبخات رجيم 1 2011-09-08 09:26 PM
ليله القدر . صفات وسمات ليله القدر نسرين سليمان رمضان 2011 1 2011-08-31 02:26 AM
كذب شائعه وجود مواسير ميا بارده تحت ارض الحرم لا اساس لها من الصحه نسرين سليمان الثقافه وتبادل المعلومات 2 2011-07-02 04:21 PM
حملى العدد الاخير من مجله فتافيت ... مجله فتافيت تخبرك عن تحضير احلى الوجبات المفيده ندى الورد مطبخ فتيات 1 2011-01-02 05:30 PM
لمسات شتويه بارده ريتاج احمد ازياء و الموضه 2 2010-10-11 08:08 AM


الساعة الآن 02:30 PM.



اي مشاركة في الموقع و المنتدى تعبر عن رأي كاتبتها دون ادنى مسئولية على ادارة الموقع
إنشاء و تطوير النادي.كوم

حقوق التأليف والنشر © 2011 Alnaddy.com جميع الحقوق محفوظة
لأفضل تصفح اجعل دقة شاشتك : 1024x768


Untitled 1

Powered by vBulletin® Version 3.8.7

زواج زواج اسلامي مواقع زواج بالصور

فتيات منتدى

منتدى فتيات

نادي حواء


العاب فلاش للبنات العاب فلاش


نادي الموسيقى نادي الفن



SEO by vBSEO 3.6.0 PL2